Comment déterminer si une canette d’huile d’olive est de qualité alimentaire ?

1. Exigences matérielles
1. Préférez les canettes en verre foncé ou en fer blanc
Les canettes d'huile d'olive de qualité alimentaire-doivent être fabriquées dans des matériaux opaques (tels que du verre foncé ou du fer blanc) pour bloquer la lumière et empêcher l'oxydation. Évitez les contenants transparents ou-de couleur claire. Les boîtes de conserve en fer blanc doivent répondre aux normes métalliques de qualité alimentaire-et avoir un revêtement anti-corrosion à l'intérieur.
2. Évitez les plastiques de qualité non-alimentaire-
Certaines canettes en plastique foncé peuvent prêter à controverse. Nous vous recommandons de choisir du verre ou du métal pour éviter les risques potentiels de lessivage chimique.
2.Attestation
1. Vérifiez les normes de production et les certifications
La canette doit être étiquetée avec des normes de production-de qualité alimentaire (telles que la série GB 4806) et des certifications de sécurité (telles que les étiquettes QS ou CIQ). Les produits importés doivent avoir un certificat d'origine (tel que l'UE AOP/IGP) et une étiquette chinoise.
2. Codes à barres et informations sur l'origine
Le code-barres sur la boîte d'huile d'olive véritable importée doit correspondre au pays d'origine (par exemple, commençant par 84 pour l'Espagne) et indiquer clairement « original ». III. Caractéristiques de l'emballage
‌1. Conception d'étanchéité et de protection contre la lumière-
Les boîtes de conserve-de qualité alimentaire doivent être bien scellées, sans fuite au niveau de l'ouverture ni aucun espace-perméable à la lumière dans le corps de la boîte.
‌2. exhaustivité de l'étiquetage
‌L'étiquette chinoise doit inclure entièrement le nom du produit (par exemple, « Huile d'olive extra vierge »), les ingrédients, l'acidité (de préférence inférieure ou égale à 0,8 %), la date de production et la date de péremption.